Er is niet bepaald sprake van verhoogde inspectie van de bestuursdienst op restaurants en andere uitgaansgelegenheden. Het gaat volgens dc Jerry Miranda van Paramaribo Noord-Oost om routine inspecties die periodiek worden gevoerd. De controle gaat volgens Miranda verder dan alleen kijken in de keuken.

Behalve hygiëne hoort een restaurant bovendien altijd veilig te zijn voor de klant. Het moet ook ooglijk zijn, vandaar dat sommige restaurants tijdelijk zijn gesloten om met een verf- en opknapbeurt aan zowel de binnen- als buitenkant een goede indruk op bezoekers te maken.