‘Hygiëne Franse restaurants kan beter’

Weg naar Poesoegroenoe over drie maanden af
februari 17, 2016
Syrië geeft toestemming voor hulpkonvooien
februari 17, 2016
Show all

‘Hygiëne Franse restaurants kan beter’

De Franse voedsel- en warenautoriteiten zijn niet tevreden over de hygiëne in veel Parijse restaurants. Bij controles in 1500 etablissementen in de hoofdstad kreeg slechts 34 procent de waardering ‘goed’ van de Directie Voedselvoorziening (DGAL), bericht de krant Le Parisien. Parijs telt meer dan 13.500 restaurants. Een steekproef in de provincie gaf een positiever beeld. Daar werden tweehonderd restaurants gecontroleerd en daarvan werd 62 procent als hygiënisch goed bestempeld. Het onderzoek zou een aanloop zijn naar nog veel meer controles in Frankrijk.

 

Comments are closed.